2011年初料理~〆編~2011年初料理です 〆は私の実家(正確に言えば、ママのママであるおばあちゃんの味)のお雑煮を再現してみました。 *実家のお雑煮は焼き穴子が入っていたりと豪勢なので似てませんが・・・( ̄▽+ ̄*) おすましです。 旦那様の実家の京風(京都ではないですけどね。)の鶏ガラスープがベースの白味噌仕立てのお雑煮を作れるようになりたいです。 本当に美味しいのぉぉ 白味噌が大好きな私о(ж>▽<)y ☆ 今年もお料理頑張るぞ