月曜日の晩御飯
すき焼き風の牛丼を作りました
吉野家は食べませんが、お家では牛丼食べますよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
【すき焼き風牛丼】
牛肉こま切れ ２００ｇ
玉葱 １個 スライス
長ネギ １本 斜め切り
人参 １/３本 スライス
エリンギ 千切り
焼き豆腐
結びしらたき
三つ葉
①牛肉を炒めて、お野菜を入れて更に炒める
②お酒、お醤油、甜菜糖、みりんを入れて煮る
③焼き豆腐と結びしらたきを加えて更に煮る
④ご飯の上に三つ葉を散らして、③をのせて、飾り用の三つ葉と柚子の皮を散らして完成。
お吸い物は、大根、えのき、三つ葉、柚子の皮です♪
副菜は前日記を参照してください
里芋の煮物＆小松菜の胡麻和えです。
ご馳走様でした