名古屋駅のセントラルタワーズ１２Ｆの

『ブラッスリー　ポール・ボキューズ　ラ･メゾン』にて、

『１周年記念スペシャルメニューによるプライベート・ワイン会』に参加してきました。

第１回、第２回、に引き続き、今回第３回。

（あっ！これはあくまでもわたしが参加した回数なので、もっと開催されているはずなんだけど・・・）

今回は、最近購入したデジカメを持って、写真を撮りましたっ

やっぱ、携帯ＰＨＯととは違うわぁ～～っ

・・・ということで、いただいたお料理をご紹介っ

☆アミューズのかぼちゃスープ

甘すぎず、こってり過ぎず、あっさりと美味しかった

（ゴテッとした甘～いかぼちゃスープはイマイチ苦手っ）

☆オマール海老と帆立貝のフリカッセ　野生キノコ添え　ソース・アメリケーヌ

このソースがとっても美味しくてっ

みんなも大満足の１品っ

なぜかねーーー、この日はめっちゃパンをよく食べましたっ

みんな、おなかが空いてたのねっ、おかわりたくさんしましたぁ～っっ

☆フランス産　鴨肉のパイ包み焼き　パセリのエッセンスとマデラ酒ソース

パイ包みをオープンっ

肉汁がじゅわーーーーっとっ

温野菜も柔らかくてほっくりっ

これまた、美味しいぃ～っっ

☆これは、メニューとは別にいつも別途注文しているチーズ

あっチーズの名まえ、覚えてないっ

しかも、食べられない食べ物、『ナスとメロン』は伝えてあったけど、

『レーズン』を忘れていた～っっ

レーズンはお姉さまにお分けして、わたしはバケットでっ

☆林檎のタタンシナモンのアイスクリームと共に

これもおいしかったぁ～っっ

林檎が甘すぎず、歯ごたえがちゃんと残っていて、Ｇｏｏｄ

今回の赤ワイン。

うーーーん、細かいことはよくわからないけれど、

左の写真のワインが、めっちゃ美味しかったぁ～っ

樽のにおいがして、深～い感じ

おまけに、時間が経つにつれ、どんどん変化してきて、面白いっ

利き酒師のお勉強をしたおかげで、

酒類全般の基礎知識も、ちょっとお勉強したので、

今日は、ワインにもとっても興味を持っていただくことができました！

でも、英語嫌い、カタカナ嫌いのわたしとしては・・・

まだちょっと、とっつきにくいけどね

そして・・・

今日の出席者は、男性１名、女性５名（計６名）。

女性トーク炸裂しまくりっ

みんな好奇心旺盛なポジティブレディ（ミセス？）ばかりだったので尚更っっ

すごいパワートーク全開っっ

わたしなんか、まだまだ大人しい方っ

そして男性一人・・・、出てきたワインの研究に没頭してその場を凌ぎつつ

とはいえ、たまに吊るし上げられ

楽しいひとときを過ごしたのでありましたっ

ワイン会ではありますが、みんな無類なお酒好きっ

さっそく来年には、『利き酒会』開催も、決定っ

ホントに計画してお誘いしたら、参加してくれそうなのでぜひ開催しようっ

またひとつ『ＴＯ　ＤＯ　リスト』に書き込みっ

みなさん、ありがとうございましたっっ

美味しいワインとお料理、みんなとの楽しいトーク、

心地よ～く酔っ払い、上機嫌で帰宅したのでありましたっ

おいしくって、楽しくって、超満足♪