今日は、煮干し中華そば(醤油)のボタンを押します。
肉煮干しに比べて、煮干し感が強いスープ。
とはいえ豚スープがしっかりと効かされていて、煮干しが苦手な人でも大丈夫かと。
平打ちの手もみ麺が相性良し。
トッピングはチャーシュー、メンマ、麩、海苔、小口切りの長ネギ。
ラーメン ツバメ
住所 北海道札幌市中央区南22条西10丁目5-1 P5台(店舗南側・共用)
電話 011-513-3100
営業 11:00~15:30 17:00~20:00 木曜定休
BGM等:TVあり