今日は、スタート時のお客さんは少なかったようです。

小上がり席利用のお客さんはいませんでした。

注文を受け、店主さんもテンポよく調理が進んでいる様子。

本日の朝ラーは、

アゴ・さんま・アジ節・いりこなどのさっぱりスープ モーニング中華そば。

MK製麺風とのことですが、詳細は表示されていません。

あご、いりこ、鰹節などを使ったすっきり上品な味のスープ。

塩分も丁度よく美味しくいただきました。

 

スパイス香る吊るし焼きのチャーシュー、メンマ、蒲鉾、珍しく揚げ玉、

長ネギは九条でしょうか?

 

店内の表示に変化がありました。

 

らーめんZUPPA(ズッパ

 住所 北海道札幌市豊平区月寒東2条5-11-11 P4台(店前・横)

 電話

 営業 11:00~15:00 17:00~20:00

     ※06:00~09:00(日曜日のみ朝ラーメン)

 BGM等:洋楽系