いただいたのは、
「シャイニーアフタヌーンティー〜ピーチ&シャインマスカット〜」。
下段手前右から時計回りに、
スパイシーチキングリル・カロライナBBQソース、
シャインマスカットのホワイトマリネ・ピンクペッパーアクセント、
TAVERN特製ミニバーガー・トマトサルサ、
白桃のブランマンジェ・生ハムとともに。
中段手前右から時計回りに、
ピーチムース、
シャインマスカット&ブルーベリー、
ピーチパンナコッタ。
上段手前右から時計回りに、
ピーチタルト、
ピーチ&ストロベリーマカロン、
シャインマスカットNYチーズケーキ、
シャインマスカットシャンパンゼリー。
別添えで、
ピーチのアールグレイマリネサラダ・塩レモンクリームソース、
赤パプリカの冷製ポタージュ・ブラッドピーチアクセント。
ドリンクは、
ウェルカムドリンクのロゼスパークリングワインのほか、
フリーフローメニューから、
ロイヤルダージリン、
バニラブルボン、
イングリッシュブレックファストティー、
の3杯をいただきました。
ピーチとシャインマスカットを贅沢に味わう、
輝くようにエレガントなアフタヌーンティー。
みずみずしい国産桃🍑とシャインマスカットをふんだんに使用した、
見た目も鮮やかなスイーツとセイボリーが、
ティースタンドに並びます。
そのティースタンドは、
表参道の青々としたケヤキ並木やシャインマスカットをイメージさせるグリーンと、
桃色の花をまとった、
涼しげな装い。
アフタヌーンティー華やかに演出してくれます。
構成が、
サラダ、スープ、スイーツ&セイボリーという内容で、
とにかくボリュームたっぷり
さらに、
フリードリンクの紅茶が、
シンガポールの有名ティーブランド「TWG tea」なのも嬉しい
嬉しい
表参道駅直結の「ザストリングス表参道」内にあるお店。
店名の“by the green”には、
「表参道のケヤキ並木のそばで、
大人の上質な時間を過ごせるように」
という想いが込められているとか
洗練された、エレガントかつゆとりある空間で、
ホスピタリーあふれるサービスとともに、
幸せな時間を過ごすことができました
ありがとうございました
ごちそうさまでした