本日は、三越前へ
マンダリンオリエンタル東京38F「ケシキ」にて、
“おひとりさまランチ”を楽しんでまいりました
いただいたのは、
「ジュリア(4品のランチコース)」。
ウェルカムドリンク、
グラススパークリングワイン。
パン2種類(新玉ねぎのフォカッチャ、チャバタ)とオリーブオイル。
海老とカラフルトマトのタルタル・カラサウブレッドを添えて。
熟成イタリア米とタレッジオチーズのリゾット・根菜、赤い果実、栗。
アクアパッツァ・カサゴ、海老。
ケシキのクラシックティラミス。
マンダリンオリエンタル東京ブレンドティー。
アーモンドフィナンシェ。
大地の恵みを受けた、
旬の味わいがふんだんな4品のコース。
イタリアンクラシックをベースに、モダンかつ繊細にアレンジしたメニューの数々は、
イタリア・ナポリ出身の料理長の、
幼少期の食体験と、
グローバルな環境の中で世界屈指のシェフのもと積んだ経験とを、
織り交ぜているそうです。
オリジナルブレンドティーはルピシアのもので、
ウーロン茶に柑橘の香りをつけているとのこと。
そして何と言っても、
天井から床まで、大きく取られたガラス窓の向こうに広がる、
38Fからの、息を飲むような眺望。
まさに“天空のダイニング”という言葉がぴったり
誕生月であることを伝えたら、
メッセージプレートをプレゼントしてくださいました
嬉しい
38Fから望む、東京の絶景
目の前には美味しいお料理
これぞ非日常。
あぁ…至福の時。
これからも定期的に来たいなぁ…
そして今日もお化粧室からは…。
東京スカイツリーの姿がくっきりと。
ありがとうございました
ごちそうさまでした