本日は、東京八重洲へ
日本橋高島屋本館屋上「フィールグリーンカフェ」にて、
“おひとりさまアフタヌーンティー
”を楽しんでまいりました
”を楽しんでまいりました
いただいたのは、
日本橋タカシマヤ限定・ピエールマルコリーニアフタヌーンティー。
下段奥右から時計回りに、
スコーンオショコラ、
スコーンナチュール、
ブルスケッタ、
アンディーブグラタン、
クロテッドクリーム、
コンフィチュールフレーズ。
中段手前右から時計回りに、
クールショコラブラン、
タルトオショコラオランジュ、
ヴェリーヌオショコラエピスターシュ。
上段右から時計回りに、
クールローズパッションフルーツ、
クールフランボワーズ、
ピエールマルコリーニグランクリュ、
プティビズー、
マカロンピエールマルコリーニ、
マカロンピスターシュ。
ドリンクは、
ウェルカムドリンク（カカオティ、カカオパルプピュレ、ローストカカオ）のほか、
フリーフローメニューから、
エデンローズ、
ダークブレント、
の2杯をいただきました。
年に一度の“ショコラ
の祭典”として親しまれている、
の祭典”として親しまれている、高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。
日本橋タカシマヤ限定、期間限定、予約制で、
ピエールマルコリーニのアフタヌーンティーが催されると聞き
早々に予約を取って伺いました
2015年にベルギー王室御用達を拝命し、
時代の先を行く革新的なショコラティエとして、
日本でも絶大な人気を誇るチョコレートブランド「ピエールマルコリーニ」。
上質で希少なカカオを求め、
20年以上にわたり、
自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできた、
そのピエールマルコリーニが手掛けるアフタヌーンティーです。
しかも期間限定
その内容は、
ピエールマルコリーニらしく、
とても豪華
ティースタンド
は、
は、上段には、
ホワイトチョコレートに華やかな酸味が映える代表作のクールフランボワーズなど、
店舗でも販売しているバラエティ豊かなショコラがラインナップ。
見た目も麗しい
プレートです。
プレートです。中段と下段は、
アフタヌーンティーの為に開発されたオリジナルメニュー。
中段には、
ホワイトチョコレートムースやタルトなどの1口1口食べ進めたいスイーツがラインナップ。
個性の違いを楽しめます
下段には、
ベルギーの郷土料理であるアンディーブ（チコリー）のグラタンや、
アフタヌーンティには必須のスコーンなどがラインナップ。
食事
のプレートになります。
のプレートになります。また、
ウェルカムドリンクには、
カカオティ（カカオの外皮から抽出したお茶）が。
カカオパルプ（カカオ豆の果肉を使った濃厚なピューレ）と、
チョコレート原料のカカオ豆をローストしたものが添えられ、
カカオの様々な魅力
を堪能することができます。
を堪能することができます。ビター、ミルク、ホワイト、
それぞれのチョコレート
が持つ味わいだけでなく、
が持つ味わいだけでなく、カカオの魅力、
珠玉のスイーツ、
ベルギーの郷土料理まで楽しめるアフタヌーンティー。
予約
が取れて本当によかった
が取れて本当によかったありがとうございました
ごちそうさまでした