本日のランチ
は、
は、ご近所のサンマルクカフェへ
いただいたのは…。
ホットサンド・BLT。
チョコクロ。
紅茶・Mサイズ。
サンマルクカフェといえば、
何と言ってもチョコクロが有名
ビターテイストのチョコレート
を、
を、バターの風味香るクロワッサン生地で包んだ、
サンマルクカフェを代表する人気商品です。
ホットサンドは3種類。
オーダーを受けてから作ってくれるので、
本当にホットでアツアツ
8㎜にカットされた厚切りベーコンの塩味を、
フレッシュなレタスとトマト、
とろ〜りとろけるチーズが包み込む、
何とも魅力的なBLT。
特にジューシーなベーコンとトマトの旨みが、
大満足の1品です。
さらに、
ボリュームのあるオリジナルのパニーニは、
ストレート製法で生地をつくり、
小麦粉本来の素朴で香ばしい風味にこだわって焼き上げてあります。
ホットサンド専用生地で焼き上げることで、
表面はザクッとクリスピーに、
中はしっとりもちもちの食感に。
具材に負けない存在感で、
見た目以上にボリュームたっぷり
ありがとうございました
ごちそうさまでした