ご近所のデニーズでディナー
いただいたのは…。
デミ煮込みハンバーグ。
ミルクティー。
お肉
な私が、
な私が、それでも時々無性に食べたくなるのがハンバーグ
ふっくらとした合挽きハンバーグに、
コクと甘味のバランスが絶妙な、深い味わいの特製デミグラスソース。
この、味の決め手となるソースは、
デミグラスソースをベースに、
ソテーしたオニオン、赤ワイン、トマトペースト、蜂蜜などを加えて旨みと深みをアップさせ、
さらに隠し味として醤油をプラスしています。
この意外な組み合わせによって香りとコクが増し、
ハンバーグの美味しさが引き立つことに。
肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグと濃厚なデミグラスソースの組み合わせが、
リッチな味わいの煮込みハンバーグです。
ありがとうございました
ごちそうさまでした