本日は、銀座へ
近くで予定があったついでに、
松屋銀座本店8F「イ・プリミ銀座」にて、
“おひとりさまディナー”を楽しんでまいりました
いただいたのは…。
白ワイン。
黒トリュフ香るバターソースのキタッラ・温泉卵と黒トリュフを添えて。
セットの、
前菜盛り合わせ、自家製パン、ミニドルチェ、ミルクティー。
全国各地の契約農家から届く新鮮な野菜と、
生パスタが楽しめるカジュアルなイタリアン。
白が基調の店内は清潔感にあふれ、
席数も多く、広々としています。
単品のパスタメニューには、
A、B、Cと3段階のセットメニューを組み合わせることができて、
今回は、Cセットをオーダーしました
キタッラとは、断面が四角いロングパスタ。
トリュフと相性抜群の、卵とバターを使ったソースがよく絡みます。
芳醇な黒トリュフの香りと、
キタッラのモッチモチの食感がたまらない
前菜の盛り合わせには、
サラダ、マリネなど、野菜がたくさん。
ボリュームもあるので食べ応えがあります。
銀座という立地にありながら、
事前予約なしのこのお値段で、
この美味しさとこのゆったり感を味わえるのは、かなり貴重
ぜひまた伺います
ありがとうございました
ご馳走さまでした