今日の夕飯 ②

今日の夕飯は

ビビンバ丼

にんじん

もやし

ほうれんそう

きゅうり

それぞれナムルの味付けに。

肉は

残ってた焼肉用の肉

タレは

これまた残ってた焼肉のタレ

それをさっとフライパンで焼きましょう。

きれいに盛り付けて

コチュジャンを添えれば…

これで

簡単ビビンバ丼のできあがり

わかめスープを付ければ

今日の夕飯の完成です

そして

今日も美味しくいただきました

では、またねо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今日の夕飯

今日の夕飯はこんな感じ

■■■メニュー■■■

・鶏胸肉の照り焼き

・小松菜のおろし和え

■■■■■■■■■■

流行のタジン鍋で蒸して、照りは一瞬で付けました。

一回蒸したことで、胸肉でも柔らかくなりましたよ。

タジン鍋はほんと便利～

おろし和えは、ポン酢で和えただけ(・∀・)

あっという間にできあがりです

あとは、みそ汁とご飯を付ければ

主食・主菜・副菜のそろったバランスのいい献立

こんな感じで

夕飯のメニューを紹介していきたいと思います。

では、また(*゜▽゜ノノ゛☆

春のおもてなし

昨日は友達の就職祝いに

ホームパーティーをしました。

そこで！

おもてなし料理という事で

料理をつくりました

■□■□■メニュー□■□■□

・蝶がとまる彩りサラダ

・アボガドディップ

・ラタトゥイユ

・やわらかジューシーから揚げ

・春色ちらし寿司

■□■□■□■□■□■□■

できあがりは

こんな感じ～

トマトで蝶を作ってみました！

アボカドとゆで卵で作ります。

わさび醤油が味のポイント

旅行のお土産で“ディル”という

香辛料を貰ったので

早速使ってみました

半日かけてよく味を染み込ませました。

よくもみ、最後に溶き卵を少量加えると

さらにジューシーに仕上がります

なんといってちらし寿司は彩りが命ですよね。

ちゃんとキレイに盛れたかな。。

人参は桜の花型にして

春らしさアップしてみました

ちなみに、でんぶは海老から作ったお手製です！

頑張って作ったので

友達に「おいしいっ」といってもらえて

嬉しかったですp(^-^)q

と

今日はこんな感じで料理紹介でした☆

でわでわ～(´∀｀)

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