朝晩ほんっとに寒くなって、 ついに毛布を出しました
遠回りして帰る公園は 金木犀の香りに包まれて… 秋だなぁ
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
毎年恒例のお約束～
園内に1本だけ、 秋に咲く桜があるんだよ
季節感なくって
でもキレイでしょ
話は変わって
また誘惑に負けてしまった…
実は静かにマイブームの “はちみつ” 食品
前にトマトはちみつなんていうのも買ってみたことあるけど…
今回見つけたのは、 “甘夏のマーマレード
”
どうやら お砂糖の代わりに はちみつを使ってるジャムらしい
大好きなマフィンを焼いて、 ジャムを塗って食べてみたよ。
んま～～い
はちみつの優しい甘み。 甘夏の皮の苦味。
ちょっと大人味なジャムv(^-^)v
ひとり占めしちゃおうっと（笑）
はちみつといえば… 料理にも大活躍。
今夜のめにぅ。
プルコギ（今回は豚肉） と ごぼうサラダ
お砂糖じゃなくて “はちみつ” を使う。 コクが出て美味しいんだよ
前にも書いたかもだけど、 タレの材料は…
玉ねぎ、生姜、にんにくのすりおろし ・ 長ネギのみじん切り ・ コチュジャン ・ お酒 ・ しょうゆ ・ はちみつ
例によっていつも目分量ですいません(^▽^;)
このタレをお肉によ～くもみ込んで、 30分くらい浸けておくの。
フライパンに ゴマ油をひいて、 お肉を少し炒めたら じゃがいもと玉ねぎを入れて、残ったタレを回しかけて蓋をして蒸し焼きにする。
あ！面倒くさいけど、 じゃがいもは切ったら少し水にさらしてください
焦げやすいから弱火でお願いしますm(．．)m
火を止める少し前に ニラを入れてザッとまぜて出来上がり～
じゃがいも入れるとボリュームUP
（笑）
というわけで、 Honey 使ってみましょ(≧▽≦)
ドレッシングに入れても美味しいよ。 お酢との相性も(o^-')bです
…
今、 『 I can 』 聴きながら書いてたんだ
そしたら 携帯に
がきたんだけどね
CDからと携帯の着メロから 同時にサビ流れた
なんか うれしい～o(〃＾▽＾〃)o
たまにありませんか
こんな偶然