朝起きたら
(ノ◇≦。)
気がついたら… 雪
降ってんじゃ~ん
午前中、 区役所行かなきゃいけないのに… ![]()
雪の勢いは増すばっかりだし、 もう仕方がないから出かけたよ![]()
行って帰って来るまでに 3回すべったよ
あぶない、あぶない(@_@)
でもそうだなぁ。 こんなに寒くて足元が悪くて大変だったけど、 1コだけいいことあったかも![]()
雪が降る中を歩きながら 『 Brilliant snow 』 を聴けるなんて年に何回もないもんね![]()
でも、 和樹の声に聴き惚れてると足元がぁ~
(笑)
午後には
止んだものの、寒すぎでしょー
3月なのに
話は変わって
コレな~んだ
正解はね… ご飯
のおとも
なめたけ。
昨日で なくなっちゃったから、 えのきを買ってきて また作ったんだ![]()
![]()
だし汁、 しょうゆ、 お酢、 みりん、お酒、砂糖 で煮詰めるだけで簡単に出来るんだよ![]()
だって売ってる なめたけは、 すぐに終わっちゃうんだもんヽ(;´ω`)ノ
子供のころから思ってた、 素朴な疑問
何で “えのき” で作るのに、 “なめたけ” ってネーミングなの~
なのに、 思ってるだけで調べてない
(笑)
ちなみに… なめたけレシピを
(今日、作った分量)
えのき 2束 (200gのもの×2) 2、3㎝長さに切ってほぐしておく。
だし汁 60cc
お酢 60cc
お酒 60cc
みりん 60cc
しょうゆ 60cc
砂糖 大さじ 1ぐらい
お鍋に、 調味料を入れて沸騰させたら えのきを入れる。
再沸騰したら、 弱火にしてアクを取りながら煮詰つめて、汁けがなくなったら出来上がり。
冷まして密閉容器などにうつして、冷蔵庫へ
これだけー
ね
簡単でしょ~
よかったら作ってみてね![]()
2週間ぐらいは持つかな~
ってか、その前に全部食べちゃうけど![]()
あ… いつも目分量なので、 今日は 「これぐらいかな~?」って一応 計ってやってみました(^▽^;)
なので、 アバウトでごめんなさ~い



