こんばんわ。
夕飯にオムライスを作りました。
昨日ね！ 和樹さんがオムライスを作って、
写真をアップしてくれたら…。
またまた食べたくなっちゃって (^▽^;)
ホントに上手。
男のひとがオムライスの卵をクルッと巻ける…
すごい！ かっこいい！
和樹シェフに拍手！ o(〃＾▽＾〃)o
私はオムライスの時、 なんちゃってデミグラスソースを
作ってます。
そもそも、家にある“お好み焼きソース”
それ以外に使えないんだろうか。 と考えた。
たこ焼き＆焼きうどんに使うが限界？ いや、まだある。
そして… できたのが、なんちゃってデミグラスソース。
お好み焼きソースをベースに、ウスターソースとかケチャップとか
牛乳とか… スキムミルクを濃いめに溶かして入れてみたり。
とにかく、 家にある調味料をちょっとずつ入れて作ったら、
意外と、いける？って感じになりました。
この、なんちゃってデミグラスソースが小娘と小僧が好きなの。
自分に拍手。 かなりの自己満足。
というか、節約料理？ 調味料整理？
(￣▽+￣*)