牡蠣干しつけめん瀬戸のかたぶつさん、長久手のめろうさんとによる創作限定コラボ【尾張革麺ラボ】第二回テーマは「牡蠣」です【牡蠣干しつけめん】950円動物系スープに牡蠣干しを加え約半日じっくりと旨味と香りを移しましたトッピングは戻した牡蠣に麺喰特製チャーシューの煮汁を含ませトウチ等で味付けしました干し牡蠣の旨味と香りをお楽しみ下さい今週は本日より約40杯限定となりますもちろんご予約も承りますよろしくお願いいたします各店舗により限定数、提供時間が変わりますので、ご注意下さいませ