牡蠣干しつけめん

瀬戸のかたぶつさん、長久手のめろうさんとによる創作限定コラボ

【尾張革麺ラボ】

第二回テーマは｢牡蠣｣で
す

【牡蠣干しつけめん】９５０円



動物系スープに牡蠣干しを加え約半日じっくりと旨味と香りを移しました

トッピングは戻した牡蠣に麺喰特製チャーシューの煮汁を含ませトウチ等で味付けしました

干し牡蠣の旨味と香りをお楽しみ下さい

今週は本日より約４０杯限定となります

もちろんご予約も承ります

よろしくお願いいたします

各店舗により限定数、提供時間が変わりますので、ご注意下さいませ