先日ご来店頂きましたお客様ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした

料理、接客共にまだまだいたらぬ所があります

もちろん妥協している訳ではありません

麺喰はまだまだ良い店になります

暖かい目でお付き合いしていただけましたら幸いです

考え方が変われば行動が変わる

行動が変われば習慣が変わる

習慣が変われば性格が変わる

性格が変われば人生が変わる

僕の好きな言葉の一つです

今の麺喰は考え方から行動への途中でしょうか

悩み、もがき、そして楽しみながら成長します

長々と失礼しました