ニュー長寿軒 @ 湯沢市
遂に上着が必要になった東北旅⑥
出張4日目💼
この日は久しぶりに湯沢市へ
新規開拓に🚗
無事、商売を始めてもらう事が決まり
ホクホクでランチへ
前回、湯沢に来た時に本店を
頂いて老舗の味にがっちり心を掴まれたので
今回は本店すぐそばにあり
本店には無い味噌味のあるニューの方に
初訪問しました
味噌チャーシューメン
パッと見だとチャーシューメンには
見えないでしょうが小さな焼豚スライスが
何枚も入ってます🐖
スープはかなりあっさりな味噌味ですが
本店同様、表面に浮いた油が凄いので
結構パンチある味になってる
これで750円だったか(もしかしたら700円
だったかも)はふた昔前位の値段だよね
本店の醤油の味、正確には覚えてないけど
このサッパリ味噌は飲んだ次の日には
堪らないです
実際、前夜横手でガッツリ飲んだ後だったので
もうたまらない感じでした