私のおじいちゃんから生姜の種をもらい、作り始めた生姜![]()
採れた生姜、売れ残った生姜(苦笑)を、
沢山すりおろしたり、新生姜は小さく角切りにして、
少しずつラップに包んで冷凍保存しておきました。
それが、すごーく役立つのです![]()
生姜焼きを作りたい時にもポンと入れるだけだし、
今日はもつ煮に入れました
沢山冷凍しておいたのに、気づいたらもうなくなりそう。
皆さんも、買ったらこうやって冷凍しておくと便利ですよー![]()
そして、生姜は何より身体にいいです。
寒い時期、体はポッカポカ。
ダイエットにもいいらしいですよね。
(あ、最近ダイエットさぼってた
)
今日は、生姜の種を保存しました。
穴にしまって、上から藁とダンボールをかぶせて、土をのせました。
私は見てただけ…
でも疲れた![]()
だって背中には11キロぐらいの息子くんが…
今日もお手伝い頑張ってくれました。
さぁてと、頑張って夕飯作ります。
肩こりマックスで苦しいケド~![]()

