我が家の生姜&種を保存 | お家と庭と育児、ときどき畑。

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インテリア、海外大好き☆専業農家です。田舎にて奮闘する長男夫婦の生活。

私のおじいちゃんから生姜の種をもらい、作り始めた生姜sei


採れた生姜、売れ残った生姜(苦笑)を、
沢山すりおろしたり、新生姜は小さく角切りにして、
少しずつラップに包んで冷凍保存しておきました。


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それが、すごーく役立つのですakn
生姜焼きを作りたい時にもポンと入れるだけだし、
今日はもつ煮に入れましたsei


沢山冷凍しておいたのに、気づいたらもうなくなりそう。
皆さんも、買ったらこうやって冷凍しておくと便利ですよー♥akn♥

そして、生姜は何より身体にいいです。
寒い時期、体はポッカポカ。
ダイエットにもいいらしいですよね。

(あ、最近ダイエットさぼってたakn



今日は、生姜の種を保存しました。


ネットに入れてから、
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穴にしまって、上から藁とダンボールをかぶせて、土をのせました。
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私は見てただけ…

でも疲れたくしゃくしゃ

だって背中には11キロぐらいの息子くんが…


今日もお手伝い頑張ってくれました。


芋を見てます…sei
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さぁてと、頑張って夕飯作ります。

肩こりマックスで苦しいケド~♥akn♥