今日、作業場に行ったら葱の表が貼られていた。
よく見ると、白葱の形から長さ、緑の部分の長さまで細かい長さが記載させている図が
びっくりした…
野菜の規格ってこんなに細かく決まってるのかー
確かにスーパー行くと、かなり整った野菜ばかり並んでるし。
海外旅行が趣味だけど、他の国に比べても、日本の野菜ってきれいすぎる。
日本だけ？？
そうでもない？？
しっかり勉強しないとよく分からないけど、形にこだわりすぎているなと思う。
海老芋のコンテストとかあるけど
内容を聞くと、味や質じゃなくって、「かたち」だけで審査されるらしい
それもびっくりした。
農家になるまで、味や質のほうが重視されているかと思っていた…。
今夜はうちの野菜で鍋です
コラムも無事書けたし、今夜こそゆっくり寝たい
