今日お伝えするレシピは
栄養バランスのとれた鮭と青じその混ぜ寿司献立の
オクラと焼きのりのみそ汁
材料はオクラ、根深(白・長)ねぎ、焼きのり
下準備はオクラと根深ねぎを切って
焼きのりはちぎるだけなので簡単
調理はだし汁にオクラと根深ねぎを入れて
約3分加熱してみそを入れるだけの
短時間調理
油も使用していないのでとってもヘルシー
料理が得意でない方にでも作れる
簡単・時短・ヘルシーレシピです
栄養バランスのとれた鮭と青じその混ぜ寿司献立
作り方をお伝えする
オクラと焼きのりのみそ汁はこちら↓
料理が得意でない方でも
簡単に短時間で作れる
おススメの料理です
オクラと焼きのりのみそ汁
の作り方をお伝えします
材料・調味料 ( 2 人分)
・オクラ 4本 (35 g)
・根深ねぎ(白・長ねぎ) 15~20 cm (30~40 g)
・焼きのり(全型) 1枚
・だし汁 2カップ (400 ml)
・みそ 大さじ 1
下準備・作り方
[下準備]
・オクラはがくの部分をぐるりとむき
1cm厚さの斜め切りにしておく
・根深ねぎは 1 cm厚さの
小口切りに切っておく
・焼きのりはちぎって
お椀に入れておく
[作り方]
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① 鍋にだし汁を入れ加熱し、
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沸騰したら弱火にして
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オクラと根深ねぎを入れ3分程煮る。
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② ①を3分程煮たら火を消し、
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みそをとき入れる。
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③ 再度加熱し、ひと煮立ちしたら、
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火を消し、焼きのりの入ったお椀に
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注ぐと完成です。
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オクラの食感と焼きのりの香りを楽しめる
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オクラと焼きのりのみそ汁
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お試ししていただけると嬉しいです
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最後までお読みいただきまして
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ありがとうございます
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皆さまの健康的な食生活を
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応援しています
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