娘のリクエストでソラリア西鉄ホテル福岡の鉄板焼とフランス料理を融合した料理です。
娘は、コース料理が好きみたいです。
17階だから眺めもいいです。
前菜です。
ホタルイカとなんだったかな？白いのはお魚だったかな。
カルパッチョです。
にんじんスープ
濃厚で、美味しい
焼き野菜になります。
ナスがとにかく柔らかくてジューシーです。
こんなナスは初めてです。
脂身もひつこくなきて美味しすぎます。
お店の方にお願いして、プレートにしてもらいました。
私はチョコケーキがたべれないのでかえてもらいました。
素敵な思い出になりました。
