初めましてのTIMO BAGELSさんのベーグル1つ目は、MIXベリークリームチーズベーグル
お初のお店で最初に食べるべきプレーンが入ってなかった
ぷっくり厚みのあるコロンとした形です
ギュッと詰まってる〜
皮が結構しっかり固めでパリッと系
かなり昔の記憶だけと、コハルベーグルさんに似てる
普段トースト放置で食べますが、初めてなので焼きたてと食べ比べてみました
トースト仕立てはモチモチふわふわで、放置すると生地はギュッと詰まって、モチモチと言うよりむぎゅむぎゅになりました
面白ーいどちらもそれぞれ美味しい
甘さも塩気も少なめで噛めば噛むほど粉の味を感じられる
クリームチーズは意外にも全然甘くないその分ベリーの甘さが際立ちます
ほほー、TIMOさんはこういう感じなのね
他の味も楽しみです