いつも読んでいただきありがとうございます
毎日Ｈａｐｐｙなtomominです
今日は、女子会
「美味しいワイン
＆チーズ
があるの～
」のお誘いで、
大好きなママ友宅に
ということで、１品持ち寄りにしました
とりあえず・・・悩んで、
ワインに合う、塩糀ハンバーグと、付け合わせに掘りたての新じゃがで、マッシュポテトを持っていくことにしました～
あと、お留守番のパートナーの為もあり、
初めて
とうもろこしご飯を炊いてみました
まず、生のとうもろこしを包丁でざっくり切って身を削ります。
野菜は生長点を食べた方がいいので、とうもろこしの生長点である粒の芯のところも、包丁の背を使ってゴシゴシこそげます。
洗っていつも通りの水加減のお米に、塩糀を少し入れます。
私は、塩糀を使いやすいように、すりこぎでスリスリしてチューブに入れて使ってます！こうしておくと、スプーン要らずで、チュッって押せばいいので、使いやすいです！！
軽く塩糀を混ぜて、お米を平らにならしたら、こそげた粒粒と、とうもろこしの芯もいれます。
芯からも甘さや香りがでます
炊きあがったら、芯を取り除き、混ぜれば出来上がり～
今日は、おにぎりにしました
コーンの甘さと、プチッって食感が楽しい、とうもろこし＆塩糀ごはん
おすすめです
うま～～～～い
では、行ってきま～す
ハートフルセッション
次回は・・・第６回
２０１２年 6月19日（火） 【研修室F】
テーマ：「親のしあわせは自分でつくる」
【時間】１０：００～１２：００
【場所】福岡市男女共同参画推進センター（アミカス）
【参加費】１０００円
【お問い合わせ・お申込み】ニシキド withup-tomoni@jcom.home.ne.jp
※７月からは第３水曜日に変更になりま～す！※