[注意]
今回は
家系ラーメン 99.9%
という内容のブログです。
家系ラーメンが好きな方は
読んで下さい！
それでゎ ど どぉぉぉぉぉぞ！
1月某日。
2024年になり、
休みの日が多すぎて
カラダがナマってしまう。
今日は
朝から夜遅くまで仕事
と
なるはずでしたが、
仕事は
予定よりも早く終わる。
夕方5:50に終了(≧∇≦)
仕事仲間のM氏と共に
夕飯に行くことに。
M氏もラーメン好きなので
行く店は
もちろん｢家系ラーメン｣
ですよ！
本日
訪問するお店は
東陽町 武道家賢斗 さん
です！
久しぶりに
武道家賢斗さんの
濃ゆ～い1杯を
食べたくなりまして^^;
夕方6時過ぎ、お店に到着。
店内は
数席 空いていたので、
食券を購入し、着席。
今日のオーダーは
ﾁｬｰｼｭｰ麺1100円
味たま150円
海苔マシ100円
ネギチャー50円
※麺:普通,味:薄,油:少
※ライスは無料で食べ放題
※ｺﾏﾁｬｰは店員さんに現金払い
トータル1400円。
前回訪問時より
値上げしていました⬇
コレは まぁ しゃーない のかな…
着席し、
少し待つと
ライスとネギチャーが到着。
ネギチャーをライスにブッかけ⬇
卓上の｢にんにく醤油｣もかけて、
ネギチャー 飯の完成！
腹ぺこワンパクキッズな ワレは
ラーメンが来る前に
メシを喰らう(笑)
そして、
ラーメンが着丼⬇
美味そぉぉぉぉですね。
まずは
レンゲでスープを1口。
濃ゆ うめい(≧｡≦)
少しトロみのある 赤茶色のスープ。
口に入れた瞬間、
トンコツ感が前面に来て、
そのあとスグに醤油が来る感じ
(塩っぱ過ぎず塩味もちょうど良い)！
トンコツと醤油のダブルパンチ的な
ガツンとしたスープ、
やっぱり美味いっ！
スープを3口ほど飲み、、、
次は麺、
酒井製麺のショートなチョイ太麺。
トロみのあるスープと絡んで
Good👍
ﾁｬｰｼｭｰ。
大判なヤツが3枚、
小ぶりなヤツが1枚。
脂身が程よく入ったﾁｬｰｼｭｰ。
少しスープに浸けておいて
から食べました。
1口噛むと
ホロっと肉が解けます。
味もしっかり染みていて
食べ応えもある。
白飯がガンガン進んでしまう！
美味いﾁｬｰｼｭｰでした。
白飯、
オカワリしまくり
今日は4杯。
(最後だけ｢小｣サイズにしました)
そして、
フィニッシュは
味たまパッカーーーーん⬇
半熟具合も
味の染み方も完璧！
だけど、
｢味たま＝150円｣は(T_T)
イッキに喰らって完食ぅ⬇
実に美味かったです！
久しぶりの
武道家賢斗さん、
ガツンと濃ゆくて美味いっゎ！
お店の方に
｢ご馳走様でした。
美味かったです、また来ます｣
と伝え、退店。
M氏とは
ココでお別れ。。。
仕事前に買った
クレープを食べながら………
コイツでノドを潤して
ゆらゆら歩きながら帰宅。
今日の仕事、
まあまあハードでした。
けど、
ラーメンはサイコーでした。
今日は
この辺で…………。
[次回予告]
特に
何をするかは
決めていませんっ！
家系ラーメン浪漫譚 は
今月は
あと 1～3 回更新する予定です。
お楽しみにぃぃぃぃ。