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• 昨日から大量の鯛と石垣鯛のアラで極上スープを取って、今日からこれでラーメンでもにゅうめんで...
• 今週は先週末の状態では全く予約が入ってなくて、そんな中バイト君が１週間休みたいって流れでひ...
• 今年のクリスマスも多数のご要望もあり、毎年恒例の洋食屋ともんちを開催致します！今年は1...
• 昨日は松茸効果なのかありがたく忙しくさせていただきました！そんな今日は第１回目のからす...
• 昨日まで仕込みに営業にと忙しくさせていただきぜんぜんアップ出来ませんでしたが、昨日に和歌山...
• 昨日はありがたく鬼の様に忙しくさせてもらい(まぁそんな日に限ってバイトが休みでひとりぼっち...
• 昨日にちょろっと書きましたが、超レアな尾崎牛のハラミが登場しちゃいますよ普通にスライス...
• 去年のＦＢの思い出からＦＢでは軽くアップしましたが、今年も今日から尾崎牛のすき焼きコース&...
• ひやおろしを含めた秋のお酒が今日いろいろと入荷してきた中で、今年もタクシードライバーのおり...
• 京都日吉産の原木舞茸が今季初入荷しましたよシンプルに焼きや天ぷらはもちろん、自家製ベー...
• 最近何故か同伴がめっちゃ多くて早く終わる日が多い中、知り合いの所で働いてた子が独立したので...
• 鹿児島の知り合いの飲食店にもらった蜂の巣と焼きりんごを合わせて、秋なジェラートが出来ました...
• ここんところの週末は台風やフェスの影響なのかのんびりな日が多いですが、そんな中メニューがど...
• 気がつけばもう10月に入っていろんな所で年末の話とかが出てきてるので、ともんち的にも年末の...
• 京都の秋の風物詩のひとつの丹波黒枝豆 紫ずきんが今季初入荷しましたよ加えて黒あわび茸も...
• 今週は何故かコースの団体予約が多いので、めっちゃひさびさにひろうすなんて仕込んじゃいました...
• ひさびさに京都からいろんな湯葉がやって来ましたよとりあえず今日から汲み上げ湯葉の冷やし...
• 鹿児島では珍しく石巻の金華さはとか入荷してるんですが、ありがたく今日は忙しくさせていただき...
• ちょっと遅い夏休み。
• 京都時代にもたまに作ってた肉しゅうまいの燻製ですが、ちょっとお試しで鹿児島でもやってみたら...

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