おはようさんです(*^-^*)♪
今回はサラダです☆
ちょっとおめかしさせちゃいました❤
紫大根のソースはさっぱりしてるのにコクがあります☆⌒d(*^ｰﾟ)b
細いアスパラ結んでみたり、きゅうりを縦にスライスしたり、大根の皮でホワイトアスパラ結んでみたり。。。
こういうの大好きです❤
楽しいヾ(=^▽^=)ノ
今回はご自分のセンスで盛り付けを楽しいんで下さいね～(≧∇≦)ﾉ
ではでは、まいりましょう～
●材料●
ホワイトアスパラ・・・3本
アスパラ（細）・・・5本
ラディッシュ・・・2個
蕾菜・・・2枚
レモンの皮・・・適量
塩・・・少々
黒コショウ・・・少々
【A】
紫大根・・・1/3個
エキストラバージンオイル・・・大さじ２
レモン汁・・・小さじ２
タイム（ドライ）・・・小さじ1/2
ニンニク（牛乳で煮たもの）・・・１片
アンチョビ・・・小さじ１
●作り方●
①ホワイトアスパラとアスパラを電子レンジにかける（５００ｗで1分～1分半）
②きゅうりを立てにスライスする。
③【A】をミキサーにかける。
④楽しく飾って、塩、黒コショウして完成☆
なんか、書き方がわからんかった（笑）
とにかく自由に皿に盛って、ソースで食べて下さいね｡(*^▽^*)ゞ
にんにくは面倒でも牛乳で煮てくださいね☆
その方がマイルドで美味しいです(*^-^*)♪
って感じで、今回は超自由な感じのメニューでした☆⌒d(*^ｰﾟ)b
ではでは、この辺で～｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
今日のレシピ・・・１３７品目❤
ともみゃおのお料理教室のHPです=*＾-＾*=
クスパに載せていただいてます(*^-^*)♪
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