ふるさと納税 北海道佐呂間町 グリーンアスパラ
北海道佐呂間町からふるさと納税のお礼の品が届きました(Y)
グリーンアアスパラガス 1.5kg(36本)
今年のアスパラガスはめっちゃ太い。2L以上のものです。
今回もアスパラ農家さんが教えてくれた方法で速攻下処理しました。
ピーラーで下半分皮を剥き、春アスパラは沸騰したお湯で約30秒茹でる。
水にさらすのは
ザルにあげて保冷剤を敷いたバットに並べて急冷。
焼きアスパラ
フライパンで焼いてバターと粗塩だけ。めっちゃ美味しい
アスパラとベーコンのオイルパスタ
休日のブランチは、ダァくんが作ってパスタ。
引越しの時に出てきたｗニッコーのお皿に盛りつけました。
茹でたてにマヨ、焼いても炒めても間違いなく美味しい
今年もあっという間に1.5kgを完食しました
ありがとうございます
春アスパラは終了・夏アスパラは間に合います↓
