卵1個を混ぜ混ぜし、
オリーブオイル30mlを入れた後、
低脂肪牛乳100mlを入れて混ぜ混ぜし、
あとはホットケーキミックス150gを
入れるだけなのに・・・
どこにもなかった！？(≧▽≦)
あると信じて疑わなかったから
あるなしの確認をせずに作り始め・・
北海道産小麦粉150gを袋に入れて振ってから
HMの代わりに混ぜ混ぜして
低脂肪牛乳を20mlと甜菜糖30gを追加し、
むらがなくなるまで混ぜ混ぜする。
タッパー３つにクッキングシートを敷き、
生地を流し込み、
3回ほどトントンと空気を抜いて
電子レンジに入れて5分加熱し、
フライパンにオリーブオイルを注いで
余分な油をふき取ってから両面を焼いて
出来上がり。
うーん ((+_+))
娘はね、優しい子だから『美味しいよ』と
言ってくれたけれど、納得いかねぇー(;´∀｀)
