こちらのカフェで講座をします

こんにちは。ともみです。

今日は今準備している風水薬膳®️ライフスタイリスト講座を行う予定のカフェをご紹介します。

私のお気に入りのカフェなんです。

滋賀県長浜市の長浜駅から徒歩2分。

cafe hiyokomame（カフェ ひよこまめ）さんです。

まずはお店の中を見てください！

初めてお店に来たとき思わず「かわいい❤️」と言ってしまいました！

レトロかわいいです。ライトもかわいい！

椅子の形もなんだか好きなんです。

カウンター席もあって、1人でもゆっくり過ごさせてもらってます。

ひよこまめさんのチーズケーキと、ひよこまめオリジナルブレンドのコーヒー。

チーズケーキ美味しいです！

チーズケーキが濃厚で、下のクッキーがしっかりザクザクしててすごい好み♪

コーヒーはカフェを始める前からお好きだった米安珈琲さんでオリジナルブレンドを作ってもらっているそう。

軽めの印象でしょうか？飲みやすくて、美味しいです

こちらは期間限定、豆乳アイスとよもぎのパフェ。

ムーン豆乳アイスさんという長浜で作られているアイスを使っています。

豆乳ベースであっさりだけど、満足の濃厚さがあります。不思議…

よもぎの白玉も、ゆっくり噛んでいるとよもぎの風味がしっかり感じられて美味しい

色が綺麗でかわいいでしょ〜

ハーブコーディアルです。

LITTLE WONDERSさんのブレンドハーブで手作りされてます。

季節ごとにブレンド&色が変わるそう！

これは春のブレンドです。

夏は紫色になるそうです！

今から楽しみです

私はソーダ割りが好きです。

写真で伝わったでしょうか？

お店の内装も、出していらっしゃるものも、オーナーあきさんがご自身の好きをひとつひとつ集めて丁寧に形にされていて、とても心地よい空間です。

あきさんは栄養士さんとしてお仕事されていた経験もあり、出来るだけ余計なものは入っていないものを出したいと考えていらっしゃるそう。

素敵ですよね！

美味しくて、丁寧に作られているのを知り、是非ライフスタイリスト講座のお料理をお願いしたいと思いました。

そんなライフスタイリスト講座は9月16日開催で調整しています。

私から秋の養生の話、あきさんによる料理のレクチャー、あと自分をみつめるワークをしようかなと考えています。（考え中なので、内容が変更になったらごめんなさい〜）

右があきさん。左が私です。

気になる方は是非9月16日の予定を空けておいて下さいね。

お読みいただきありがとうございました。