ty ginza

いつかは行ってみたいと思っていた銀座にあるタテルヨシノ。

友人が結婚式二次会のビンゴでペアお食事券を当て、
有難いことに誘ってもらい行ってきました。

三越銀座から数分の場所にあるビルの１２階でとても景色が綺麗です。
ランチで伺ったので自然光が入ってきます。


アミューズブッシュのチーズ風味のパイからスタート。

グリーンの食器が新鮮だねと話していると

牛のコンソメと玉ねぎのムース　この色はビーツ。
最近おしゃれなお店のビーツ使用率高い気がします。



大好きなパンは３種類。

私はこちらが好みです♡

季節の野菜を使ったガスパチョ。


前菜の中から友人は
トーション仕立てのマリネのフォアグラ。

私は季節のお野菜　モネの庭園をイメージして
こちら食べログで写真を見てて気になっていた一品です♡

お魚料理は
スモークしたサーモンミュイ　ステラマリス風

真鯛のグリエ　　
どちらも柔らかくてふんわりしていて美味しい。
肉より魚派です。２人でシェアしました。

お肉料理

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

仔羊のロースト

最後にスイーツだな〜と楽しみしていたら
お願いしてくれていた優しいお友達。ありがとう。

デセール
ショコラのミルフィーユ

白ワインのジュレを纏ったフルーツタルト

お肉あたりからお腹がいっぱいだったけど美味しくて最後までたどり着いて一息。


素敵なランチをありがとう♡