CRAB PARTY★

自宅で家族を招いてカニパーティ♡

なぜならば、加藤水産さんから北国からの贈り物が届きました...♡

中身は獲れたての船上で茹で上げ急速冷凍したボリューム三大蟹セット。

３～５人前くらいありそう。

今回は毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニと贅沢。
食べ比べが出来ちゃうねとみんなでウキウキ。
丁寧に解凍方法ものっておりましたが、午前着届いたので夕方まで自然解凍にしました。


徐々に溶けていく蟹↓

夜ご飯の頃には・・・食べ頃に♡

極太で食べ応え抜群のタラバ蟹。
美味しいのにする～っと殻から抜けて食べやすくて
蟹の王様は魅力たっぷり。

美味しいので生で十分ですが、焼いたズワイガニも堪能しました。

ズワイガニもタラバ蟹も手も痛くならず、食べやすい。
毛ガニは少々チクチク痛いけど、美味しさは格別。
濃厚な蟹味噌に感激でした。


豪華にサラダの上に散らしてみたり、
お味噌汁で豪快に出汁をとって作ってみたり
美味しすぎてほとんど生で食べましたが少量ずつを料理アレンジに使用しました。
北海道に行かなくても、こんなに美味しい蟹が食べれるなんて便利な世の中です。
プレゼントにもよさそうですね♪
自分にもお取り寄せしたいなぁ～



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