GUN-SHIP 週末の家族ご飯。ニューオータニにある「GUN-SHIP」Cenaというコースを頂きました。アトランタサーモンの低温コンフィから始まりコンソメスープ、アクアパッツァ、グラニテ 牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース リンゴのコンポート添えお肉も魚介類も美味しくてオーガニックパンが進みました。店内はアンティークの船具を用いた内装でとても落ち着いた雰囲気。ゆっくり食事するのに良いお店ですね。