お料理教室 ひな祭り編

２年前くらいに卒業したはずのお料理教室の



未受講分があったのでまるちゃんと行ってきました。



久々に行ったお料理教室はメニューも一新されており、



２年間のブランクを感じさせられました。



でも、先生優しくて暖かい



もうすぐひな祭りということでチラシ寿司。



チラシ寿司って簡単なのかと思いきや、



出汁をとったり、海老やしいたけ、錦糸卵など下ごしらえがたくさん。



こんなに手の込んだ料理だったのか！と思い知らされました。





お吸い物と、菜の花のからし合えと一緒に頂きました。


もうすぐひなまつり・・・♡