さてさて、昨日お料理教室へ行って参りました
今回のメニューは・・・
・土鍋で炊き込みご飯
・豚肉のしょうが焼き
・かきたま汁
料理教室で作ると、毎回簡単で、何でも作れる気がします
今回の中でオススメは土鍋ご飯です
材料入れて味付けして、火にかけておくだけで簡単。
なのに、土鍋に入っているとご馳走っぽい
フードコーディネーターのＳＨＩＯＲＩちゃんも土鍋ご飯の中目黒のお店へ
よく行ってるし、やっぱり土鍋最高です
3ヶ月連続でお料理教室をお休みしたのですが、昨日が終了式で
修了証書を頂きました。
ただ、お休みしすぎたので終了式は終わったのですが、
あと5回は通います。笑
教室終了後、友達と我が家へ帰宅
まったりしながらアメトークを見ていました。
謎に時間が過ぎていき、20：30。
突然思い立った私たちは、明日のお弁当を作ることにしました
そしてスーパーへ。
メニューは・・・
・ピーマンの肉詰め
・もやしときゅうりの和え物
・ほうれん草のお浸し
・出し巻き卵（入らず。笑）
最近流行りのタニタの社食の件を思い出し、
野菜は固めに仕上げてかむ回数を増やす作戦にしました。
ピーマンの肉詰めはたくさん作りすぎた上に、お肉がたくさん余ったので
チーズハンバーグを作り、私たちの晩御飯となりました
社会人になって初のお弁当。
なんだか、緊張しちゃうけど、お弁当作り楽しいっ