私はこのどら焼きが大好きです💓
上野「うさぎや」のどら焼き。
どうしてこんなに愛されているのか…
今日は“どら焼き愛”から語ります☺️
まず、ふんわりとした生地に染み込んだ蜂蜜のやさしい甘さと香り。
口に入れた瞬間に広がる軽やかな食感は、思わず目を閉じてしまうほど。
そしてそのあと、小豆本来の旨みがふっと追いかけてくるんです。
あんこは砂糖控えめで、豆そのものの美味しさがしっかり生きています。
どら焼きって、生地が多かったり、あんこが強すぎたり、
“惜しい！”って思うこともあるけれど、
うさぎやさんのどら焼きは本当にバランスが完璧。
お菓子の商品開発を10年以上してきて、
どら焼きも数えきれないほど食べてきましたが、
本気でイチオシしたいのは、このどら焼きです。
永遠に食べていたくなる味。
東京三大どら焼きのひとつと言われる理由が、食べればすぐにわかります。
食べ歩いた私が心からおすすめするどら焼きです💓
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📍店舗情報（上野 うさぎや 本店）
住所：東京都台東区上野1-10-10
電話：03-3831-6195
最寄駅：御徒町駅・湯島駅
営業時間：9:00〜18:00（売り切れ次第終了あり）
定休日：水曜日
決済：現金のみ
公式HP：http://www.ueno-usagiya.jp/
※人気のため予約がおすすめ
※賞味期限が短いので当日中にどうぞ
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