先日、友人からいただいたニュージーランドのお土産。
テーブルに広げた瞬間、色鮮やかな鳥たちが描かれたクロスとともに、ふわっと旅の空気が漂ってきました
お菓子って、国の文化や空気をぎゅっと閉じ込めた“小さな旅”そのものなんだな、とあらためて実感します
🥔 Bluebird – Thinly Cut Chips
袋を開けた瞬間に広がる、じゃがいもの素朴な香り。
一口かじると「パリッ」と軽やかで、シンプルな塩味が素材の甘さを引き立てます。
飾り気のない美味しさだからこそ、止まらなくなる味わい。
🍪 Cookie Time – Original Chocolate Chunk Cookie
ごろごろと入った大きなチョコチャンク。
外側はザクッと、内側はしっとり。
「甘い！」と心で叫びたくなるほど力強く、それでいてカカオの深みがしっかり残る。
ひと口ごとにニュージーランドの大地のエネルギーを感じるような、そんなクッキーです。
🍫 Whittaker’s – チョコレートバー
クリーミーミルクは優しく包み込むようなまろやかさ。
ダークチョコは凛とした存在感で、カカオの余韻を静かに残してくれます。
1896年創業の歴史あるブランドの誇りが、味わいの奥深さに込められています。
🌿 ティークロスに描かれた鳥たち
Kea、Tui、Saddleback…ニュージーランド固有の鳥たちが舞うカラフルなデザイン。
お菓子を並べるだけで、まるで現地のカフェに座っているような気分に。
商品開発者の視点から
私は12年間、企業でお菓子の商品開発に携わり、毎日のように新しい味を研究し、数えきれないほどのお菓子を食べてきました。
そんな私の目から見ても、ニュージーランドのお菓子には特別な魅力があります。
それは「シンプルなのに、素材の力が真っ直ぐに伝わってくること」。
余計な飾りがなくても、記憶に残る美味しさを生み出せるのは、本当にすごいことだと思います。
旅好きとしての想い
私は旅が大好きです。
そして、お土産としてもらう海外のお菓子は、ただのスイーツではなく「旅そのもの」。袋を開けて味わう瞬間に、その国の景色や空気、人々の笑顔まで蘇ってくるようで、心がふわっと旅をするのです
だから私は、海外のお菓子が大好きです
🍫🥔🍪
お菓子は、食べるだけで世界を旅させてくれる。そんな魔法のような存在だと、あらためて感じました
