スーパーで新物わかめを見つけたから、今夜はさっそく『わかめのカルパッチョ』にしてみたよ😊
さっと湯通しして磯の香りをやわらげたわかめに、レモン🍋とオリーブオイルをかけて塩コショウで味付けしたよ。仕上げにネギとマヨネーズをちょい足しして、カルパッチョ風の一品になったよ🥗✨
これがさっぱりヘルシーで、想像以上においしい😋✨ しかも腸活にも良いから、食べると体がすっきりする感じだよ😌
旬のわかめで春を感じられる幸せをこれからも大切にしていきたいね🌸💕
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