苦手克服💪偉そうに食について語っておりました👩🏫しかしお魚はお刺身、切り身、干物ばかり。そう捌いてもいないのです。捌くどころか開いて調理もしていなかったのです😂
お料理上手な生徒さんから
『先生！お魚たっぷり仕入れて楽しんでますよ！いまは鰯がおいしいですよ〜♪』
というフレーズによだれ🤤を垂らしながら…
つられて勢いで買い物してみました。
手捌きしてみました。
下手ですが
表面コーティングしたので
ごまかせてますが…
身はふっくらまいう〜😭
今年の目標の一つは魚🐟🐟🐟
鯖はおろしたものを買ってきて
塩振って🧂冷蔵庫で一晩。
冷却で干物ができるらしいが…本当かな？
なんでも教えてもらったら
やってみる🤤
動いてから考える💪
単細胞❗️みじんこ。
器用でない！脳みそつるつるなので仕方なし🤣
それにしても今日も良い生徒さんだったなぁ♡