朝日屋 牛

朝日屋 松坂牛

エサまで開示 

丁寧に育った牛さんのお肉です。

ありがたくいただきます。

割り下ベースは

醤油、みりん、さとう

4:3:3 

おいしくとろけます

驚くほど旨味たっぷり。

脂は甘く…割り下に溶け込んで〜しめのうどんも最高でした