フルーツパン

天然酵母を使って発酵させた生地に

ヨーグルトで漬け込んだマンゴーやマスカットレーズンをいれまして

形をつくり、クープを入れて

みずみずしいフルーツパンが仕上がりました

カットした時に均一にフルーツが入ってる✨

よぱん先生の試行錯誤のアイデアの賜物です。

驚くほどジューシーなフルーツと天然酵母の生地のバランス良くおいしく、ぱくりぱくりと進みます

焼きあがる香りを楽しめるのでパン教室はパンテラピーですね

よぱん先生のおいしいパン教室 

北千住気になるカフェわかば堂

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