今日も暇を持て余しています。
我が実家から
きんかんの甘煮と、
大量の寝かせ中のネーブルを頂いた。
とりあえず
職場のマダムが「食べます！」と
言ってくれたので
夕方におすそ分けしてきます。
で、つくるのは楽しいが
別に食べたいわけではない。という
母上の血を引いているので
暇とあらば、何かしら作ってしまう。
今日は、シフォンケーキを焼いた。
職場のマダムには
きんかんの甘煮、ネーブル、生キャメル
スノーボール、シフォンケーキを
差し上げる。
久しぶりのシフォンケーキだったので
かなり予習をしてから作った。
卵を4個も使うので、失敗などできない。
今回は、上手に焼けた。
予習しといて、よかった。
あとは、上手に型から外せるか。
緊張する！
