氷みつと、ジンジャーシロップと。昨日の夜すげー雨がふるなぁ。と思いながら氷みつ(白蜜)とジンジャーシロップを作りました。ショウガと同量の砂糖+水で10 分煮るだけ。煮た生姜は、千切りにして醤油、みりん、酒を加えて佃煮にしました。わたし的には、ジンジャーエール最高!でしたが、、、、三男様には大人の味過ぎたようです。割と、何でも簡単に作れるもんなんだな。