昨日の夜

すげー雨がふるなぁ。と思いながら



氷みつ(白蜜)と


ジンジャーシロップ

を作りました。




ショウガと同量の砂糖+水で10 分煮るだけ。

煮た生姜は、千切りにして
醤油、みりん、酒を加えて佃煮にしました。



わたし的には、ジンジャーエール最高!
でしたが、、、、
三男様には大人の味過ぎたようです。



割と、何でも簡単に作れるもんなんだな。