こんばんは。

東海 黒にんにくこと、トモゾウです。


熊本産のジャンボにんにくを熟成させて、はや2週間弱グラサン


とうとう、完成ウインクチョキ






熊本県産 国産 黒ニンニク







熟成 黒にんにく



高温高湿で熟成することにより甘みが大幅にアップし、程よく水分が抜けてドライフルーツのような食感に仕上がりましたOK


臭いも普通のにんにくのイメージとは全く違い、甘酸っぱいフルーツのような香りとなっていますグッ


本日より以下のメルカリショップスにて随時販売しますので是非ご賞味ください。


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