３０日の日曜日、ブロッコリーを入れたビスケットを作ってみました。
甘さ控えめでブロッコリーの香りがほんのりしておいしかったんだけど、
ちょっと歯ごたえがありすぎたんだなー･･･。
赤ちゃんにはちょっと固すぎると思って、あげませんでした。
それからは今日はにんじんやブロッコリーをミキサーしたものでお好み焼きを作りました。
ちょっともちもちしすぎてたみたいで、あんまり食べてくれませんでした。
塩はほとんど入れてないんだけど、野菜の味にかつおだしがきいて、味はよかったんだけどね。
もちもちになっちゃったのは
小麦粉が多かったのと、だしが冷めるまで待てなかったからかな
あと、夕食にブロッコリー入りつくねを作りました。
これはまずまず食べてくれた。
最近のお気に入りのサイコロさつまいもと一緒に。
今日の離乳食はこちら
［下］ にんじんパン
［左上］ ブロッコリーとじゃがいものお焼き
［右上］ 赤ちゃんソーセージ
にんじんパンはベーキングパウダーとイーストを使ってこねてみたんだけど、
固くなっちゃって、とても食べさせられませんでした
お焼きはマッシュしたじゃがいもにミキサーしたブロッコリーを入れて、
溶き卵をちょっと入れてフライパンで焼いてみました。
思ったより固まらずイメージと違ったけど、そこそこ食べてくれました。
ソーセージは昨日作った分の残り。
にんじんパンは改良の余地があるな。
ふんわりした蒸しパンを目指してるんで、ちょっと方法を考えてみよう。
テーマを変えて、約一年ぶりに更新します。
今日の離乳食はこちら！
といいたいところだけど、容量が大きすぎてアップできませんでした。
次に写真を撮るときから気をつけます
メニューは、
①にんじんの蒸しパン
②ブロッコリー入り赤ちゃんソーセージ
③サイコロさつまいも
です。
にんじん蒸しパンは粉と同じくらいにんじんのみじん切りをいれました。
赤ちゃんソーセージは鶏ミンチと豆腐にブロッコリーのみじん切りを入れました。
色合いがとってもきれいでした。
画像がないのが残念。
サイコロさつまいもは、ぼうろにヒントを得て作ってみました。
さつまいもをとろとろにしたものは食べなかったのに、
サイコロ状だと食べてくれました。
全体的にいつもよりたくさん食べてくれました。
まあ、同じ月例の子が食べる量からしたら少ないんだけど。
とりあえず、今日のところは成功
次もがんばろう！
