走ってダイエットして、
日々頑張っている、ゾムちゃんに
ご褒美おやつ作ろう
自分も食べたいだけ(笑笑)
前に買ってあったオートミール2種類
①粒がしっかりトラディショナルタイプ
②粒をつぶして、フレーク状になったタイプ
この2種を使ってクッキーを作ろう
今回は試作品です!
けど、美味しくできました
改良したら、
もっとヘルシーで
もっと美味しくなるかも
オートミールクッキー
⭐️オートミール 200g
(1/4は、トラディショナル、
3/4は、フレーク)
⭐️牛乳or水 1/4カップ
⭐️無塩バター 70g
⭐️砂糖 70g
(ラカントがあればNICE!)
⭐️だんご粉 50g
(米粉や小麦粉でも代用可能)
⭐️ミックスナッツ 砕いた物、適量
(アーモンド・クルミ・カシューナッツ)
お子ちゃまと一緒😊
作り方
①バターを600wで20秒して、溶かし
溶き卵と一緒に混ぜておく。
同時にオーブンを200℃に予熱開始!
②オートミールに牛乳を回し入れ、
サクッと混ぜておく。
(しっとりさせる為)
③残りの材料と②を①に入れて
ゴムベラでサクサク混ぜる。
④4〜5cmの大きさになる様に、
スプーンで形成。
厚みは、5mm〜8mmくらいで!
オーブンシートに並べる。
お子ちゃまと一緒に
⑤200℃で、20分焼き出来上がり
30分出来上がり
最初、甘くない???
と思うけど、良く噛んでると
甘い
レーズンや、チップチョコなど
トッピングを変えると
またまた美味しいかも
もう少ししっとりさせる為に
牛乳を1/2カップでもいいかも
試作品にしては、大満足