きのこの炊き込みご飯。

ここ数年は

すっかり北海道米びいき

いまではすっかり有名な

ゆめぴりかや

ふっくりんこ

甘味があってもちもちで

どちらも私好み。

そしてさらに、北海道米

これは東京では売ってない

おぼろづきがなくなったので

（北海道のお友達が送ってくれました～

これはさらに甘くて美味しかった～）

棚田のこしひかりにしてみました。

じょんのびの里。

久々食べた

棚田米は

さわやかな甘味と

粒だった食感が

これまた上品で美味しかったです。

このお初のお米のお供は

「はれま」のちりめん山椒で

ぺろり。

京都の料理屋さんにいただいた

このちりめん山椒は

かなり大人味。

ピリッと山椒が効いているので

お酒のあて用に

他にレシピを探したいなぁ～。

ウフフッ。

そして

美味しいお米を

今夜は炊き込みご飯にしちゃいま～す。

レシピはいつも

クックパットを参考にしています。

美味しくできるといいな。

このブログ書きながら

秋華賞をテレビ観戦。

三冠女王誕生ですね

ゴール前は

「ひぃ～～～～～」

手に汗かきました

iPhoneからの投稿