久々の収穫ネタ~♪
半年ほど放置プレイ状態の中でも、生き延びていたニラ。
水遣りをはじめたら、ぐんぐん成長し、最近はバッサバッサに~(^^)
そして、今夜、半分を収穫~
夕ご飯のおかず「ニラ炒め」となりました!
ニラ、豚肉、ニンジン、しめじ、たまねぎを炒めて味付け~!!
味付けには、今年の春に自家製メンマを作ったときに買った「ウェイパァー」を使用。
このウェイパァーが色々な料理で大活躍しています♪
ウェイパァーはこちら~! (きっとスーパーで見かけたことありますよね~)
練り状で、スープ・炒め物・煮物など、これを使うと本格的な味になるのです~
調味料にしては、いいお値段(800円ぐらい)ですが、かなり長持ちすると思います。
ぜひお試しくださいね~(^-^)