レモンパウンドケーキ～♪

喜屋さんのお楽しみセットに入っていたグリーンレモンを使ってパウンドケーキを作りました～♪

かれこれお菓子づくりは、かるく１０年近くぶり・・・。

今使っているオーブンレンジの予熱の仕方を、今回、初めてしりました（＾＾；）

グリーンレモンの皮を摩り下ろし、絞り汁も加えます

焼いている途中、部屋中に甘いいい香りが漂って、しあわせ気分～♪

そして、焼きあがったパウンドケーキがこれ！

食べるとほんのりレモンのいい香りがしてとっても美味しい～♪
１０年ぶりにしては、なかなかの出来でした～（＾＾）

ちなみに材料＆作り方はネットで検索した以下で作成～。

＜材料＞
○卵２個
○グラニュー糖１２０ｇ
○小麦粉１２０ｇ
○バター１２０ｇ
○レモン摩り下ろした皮、レモン汁・・・適量

＜作り方＞
１．卵＆グラニュー糖を泡だて器でよく混ぜます
２．ふるいをかけた小麦粉を投入し切るようにまぜます
３．とかしたバターを投入しまぜまぜ～
４．レモン皮と絞り汁を投入
５．パウンドケーキ型に流して、オーブンで焼いてできあがり！
　（１８０で余熱、４８分焼きました。）

次回は、生クリームを入れて作ってみたいな～（＾＾）